Bistro
Voorgerechten:
Huisgemarineerde
en gerookte zalm, dungesneden
met een kleine salade en kruidige dressing
€ 8,50
Triootje van carpaccio, Spianata Romana
en
Seranoham met een aardappelsalade
€ 9,50
Gemengde
verse salade met geitenkaas, croutons
en spekjes (ook vegetarisch te
bestellen)
€ 7,00
Gamba’s gegaard in knoflookroom met
courgette.
gegratineerd met kaas
€ 8,50
Champignons
Dordogne. In bierbeslag gefrituurde
champignons met een romige
knoflooksaus
€ 7,50
Tapas-plate. Een gevariëerd
assortiment van kleine
voorgerechtjes
€
9,50
Soepen:
Eigen-wijze tomatensoep, een beetje
zoetig en
rijkelijk gevuld
€ 5,50
Bospaddenstoelensoep
(vegetarisch)
€ 5,00
Boerengroentensoep. Ouderwets lekker
met
gehaktballetjes
€ 5,00
Hoofdgerechten:
Roodbaarsfilet
uit de oven, geserveerd met een
zachte pestosaus
€ 15,50
Op
de huid gebakken zalmfilet met een saus
van verse passievruchten
€
16,50
Porc-rack (± 300 gram), gemarineerd en gegrild
varkensvlees met een zoetzure uiencompôte
€ 17,50
Hollandse
biefstuk, geserveerd met een
champignon-pepersaus
€
16,50
Thaise kipfilet met cocos en cashewnoten, licht
pikant, met pandanrijst
€ 15,50
Saté van varkenshaas, een flinke
spies met
originele garnituren en licht-pikante satésaus
€
16,50
Hartige quiche (vegetarisch) met een romige preisaus
€
14,50
Hoofdgerechten worden (indien gepast) geserveerd met
rauwkost, warme groenten en
aardappelgarnituur
Nagerechten:
Apfelstrudel
met vanillesaus en mascarpone-
pijnboompittenijs
€
7,50
Chocolademousse “After Eight” met een frisse
mintsaus
€ 7,50
"Dame Blanche". Vanille-ijs met warme
chocoladesaus en slagroom
€ 6,50
Sorbet met diverse
soorten ijs en vers fruit
€ 7,50
Vanilleparfait met warme
kersen en een wafeltje
uit de oven
€ 6,50
Koffie
speciaal:
Koffie "de la Poste"
Koffie met
een toffee-likeurtje, een tipje slagroom
en een
chocolade-assortimentje
€ 6,00
Samengestelde
koffie
met bruine suiker/kandij, slagroom en ca.35cc
van de
vermelde alcoholische drank
€ 6,00
DOM coffe (Dom Benedictine)
French coffee (Cointreau)
Italian coffee (Amaretto)
Jamacain cofee (Tia Maria)
Rüdesheimer coffee (Asbach Uralt)